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今天Yumi要來分享
一道不用使用烤箱就能做的點心
零失敗雪Q餅（棉花糖Q餅）的作法給大家～
首先要準備的材料有：
棉花糖 150g
奇福餅乾(消化餅乾） 200g
蔓越梅乾 100g
無鹽奶油 50g
奶粉 50g
📌因為平常沒在泡牛奶，奶粉一罐貴貴的，
所以就用奶精粉代替，但為了健康，Yumi建議大家最好還是用奶粉唷～
步驟1首先先備料，把材料都切小塊～棉花糖切小塊可加快溶化速度唷
步驟2
先將奶油隔水加熱，等奶油融化後，再加入棉花糖，攪拌至融化
步驟3
棉花糖融化後倒入奶粉（奶精粉）拌勻，再分次倒入餅乾及蔓越莓，快速攪拌
步驟4
利用烘焙紙+模型（或烤盤）整型。 冰冰箱，冷卻後比較好切塊
⚠️小提醒
全程隔水加熱，奶粉倒入後就會開始黏稠，所以要一氣呵成。模型（烤盤）舖上烘焙紙防沾黏。
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